Stefan Skwierawski Zakład Produkcji Spożywczej

Ostatnio coraz większą popularność zdobywa domowej roboty nalewka malinowa, która jest nie tylko smaczna, ale również prozdrowotna. Ta wyjątkowa nalewka, o głębokim czerwonym kolorze, posiada mnóstwo witamin i minerałów, które korzystnie wpływają na nasz organizm, w tym przede wszystkim witaminę C, potas oraz błonnik. Właściwości lecznicze malin są znane od dawna, a spożywanie nalewki z tych owoców może pomóc w walce z przeziębieniem, wzmacniać układ odpornościowy oraz poprawiać samopoczucie. Przygotowanie nalewki malinowej wcale nie jest trudne, a do jej wykonania potrzebujemy jedynie świeżych malin, cukru oraz spirytusu. Najpierw należy umieścić owoce w słoju, następnie zasypać je cukrem i zalać spirytusem, po czym szczelnie zamknąć słoik i odstawić na kilka tygodni w ciemne miejsce. Po tym czasie nalewkę należy przecedzić przez sitko lub gęstą ściereczkę, a następnie rozlać do butelek i szczelnie zamknąć. Nalewka malinowa doskonale sprawdza się jako dodatek do deserów, kawy czy herbaty, ale również jako samodzielny trunek, który można podać na spotkanie ze znajomymi czy rodziną. Warto zwrócić uwagę na to, że nalewka malinowa może być również ciekawym prezentem dla bliskich, zwłaszcza jeśli zostanie przygotowana w estetycznej butelce i opatrzona własnoręcznie wykonaną etykietą.